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Publicado el 27/05/2021

Garbanzo – una alternativa de cultivo para familias rurales en el corredor seco a través de alianzas con el sector público-privado

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Las altas tasas de desnutrición, la pobreza y la degradación de los recursos naturales son algunos de los efectos de la prolongada sequía en las zonas semiáridas del país, conocida como el corredor seco.  En respuesta, el proyecto Comunidades Liderando su Desarrollo (CLD) de CRS y USAID está sirviendo como plataforma para atraer inversiones del sector privado y conectar a las comunidades con donantes para apoyar iniciativas de desarrollo económico, en la zona.

Como resultado Yumus S.A., una empresa de producción de alimentos con un impacto social enfocado en la lucha contra la desnutrición crónica en Guatemala, junto con el financiamiento de la Fundación de la Comunidad Internacional (ICF), están trabajando con 54 agricultores de cinco comunidades de corredores secos en los municipios de Momostenango y Santa Lucía La Reforma, Totonicapán que actualmente están produciendo y comercializando garbanzo de 154 parcelas de tierra (21 por 21 metros cada una) a Yumus S.A.

Con el apoyo del ICF, el garbanzo está emergiendo como un nuevo cultivo en Guatemala, su alta resistencia a las sequías, las propiedades de restauración del suelo, un precio de mercado más saludable en comparación con los cultivos tradicionales como el maíz y el frijol; y el compromiso de Yumus en la compra de garbanzo producido localmente lo convierten en una gran alternativa para las familias.

Los agricultores cultivarán unas 7,700 libras de garbanzo en su primer año, en este proceso Yumus S.A. continuará brindando asesoría sobre la producción de garbanzos, compra de la producción que cumpla con los requisitos mínimos de calidad, y continuará relaciones comerciales con los productores después de la culminación del proyecto CLD.